Haber Detayı
28 Kasım 2017 - Salı 13:39 Bu haber 1964 kez okundu
 
Unlu Hamur Ürünlerine Dikkat! Böbrek Yetmezliğine Sebep Oluyor
Sağlık Haberi


Yapılan araştırmalar sonucunda içerisinde çiğ yumurta bulunan un ve hamurun coli salgınına ve beraberinde böbrek yetmezliğine neden olduğu anlaşıldı. Raporda un içerisinde yer alan çeşitli mikroorganizmaların bulunduğunu belirterek tüketicilere uyarılarda bulundu.

Aralık 2015'ten Eylül 2016'ya kadar, 56 adet E. coli ile ilişkili hastalık vakası bildirildi. Kimse ölmedi, fakat bir hasta E. Coli enfeksiyonu yüzünden şiddetli bir böbrek yetmezliği hastalığına yakalandı.

ABD Hastalık Kontrolü Merkezleri uzmanları, bu gizemli hastalığın O121 sero grubuna ait olduğunu tespit ettiler ve hastalığın sebebini çiğ un tüketimi ile alakalı olduğunu tespit ettiler.

Yapılan araştırmalar sonucunda hasta olan insanlara bir takım sorular soruldu. Hastalar ishal kusma ve bunlara benzer birçok şikâyet yaşadıklarını belirterek, kimisi 1 gün önce çiğ hamur yediğini kimisi de az pişmiş hamurlu yiyecekler tükettiğini belirtti.

ABD Gıda ve İlaç İdaresinin, insanları uyarmak için yayınladığı bildiride yer alan maddeler ise şu şekilde;

Unlu mamulleri az pişmiş olarak tüketmeyin.

Un ve ham hamur ürünleriyle temas ettikten sonra ellerinizi, tezgahı ve kapları iyice yıkayın.

Çiğ yiyecekleri, hastalık bulaşmasını önlemek için unlu gıdalardan ayrı tutun. Tozlu yapısı nedeniyle unun kolaylıkla yayıldığını unutmayın.

Un içeren ürünleri pişirmek için ambalaj talimatlarını izleyin.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler:
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Trabzon

Güncelleme: 04.05.2025
Bugün
12 - 14
Pazartesi
12 - 15
Salı
13 - 17
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Sayfalar
Trabzon

Güncelleme: 03.05.2025
İmsak
Sabah
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
83
82
1
5
26
32
2
Fenerbahçe
75
80
2
6
23
31
3
Samsunspor
54
47
10
6
16
32
4
Beşiktaş
52
48
7
10
14
31
5
Başakşehir
51
54
11
6
15
32
6
Eyüpspor
50
49
10
8
14
32
7
Trabzonspor
45
52
10
9
12
31
8
Göztepe
43
51
10
10
11
31
9
Konyaspor
43
41
14
7
12
33
10
Antalyaspor
43
35
13
7
12
32
11
Kasımpaşa
42
53
9
12
10
31
12
Gaziantep FK
42
41
14
6
12
32
13
Kayserispor
41
40
11
11
10
32
14
Rizespor
40
38
16
4
12
32
15
Alanyaspor
35
37
15
8
9
32
16
Sivasspor
34
44
17
7
9
33
17
Bodrum FK
34
24
16
7
9
32
18
Hatayspor
19
35
21
7
4
32
19
A.Demirspor
-2
27
25
4
2
31
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı